Carottes rôties au gingembre avec sauce miso au CBD : Une recette gourmande et bien-être

Les carottes rôties au gingembre sont une alternative savoureuse et originale aux accompagnements classiques. Leur douceur naturelle se marie parfaitement avec la chaleur du gingembre et la richesse du miso, apportant une profondeur de goût unique. En y ajoutant une touche de CBD, cette recette devient un véritable allié bien-être, combinant plaisir gustatif et relaxation.

Découvrez comment préparer ces carottes rôties parfumées, sublimées par une sauce miso onctueuse et infusée au CBD.

Pourquoi associer le CBD à cette recette ?

• Apporte un effet relaxant naturel, idéal pour une cuisine bien-être

• Renforce les bienfaits anti-inflammatoires du gingembre, favorisant une digestion apaisée

• S’intègre parfaitement dans la sauce miso, permettant une absorption douce et efficace

• Offre une expérience gustative unique, alliant le sucré de la carotte, le salé du miso et les notes herbacées du CBD

Recette des carottes rôties au gingembre avec sauce miso au CBD

Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)

✔ 500 g de carottes
✔ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
✔ 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
✔ 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
✔ 1 pincée de sel et de poivre

Pour la sauce miso au CBD
✔ 2 cuillères à soupe de pâte de miso blanc
✔ 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
✔ 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
✔ 10 gouttes d’huile de CBD
✔ 1 cuillère à soupe d’eau tiède pour fluidifier la sauce

Préparation

1️⃣ Préchauffer le four à 200°C.
2️⃣ Éplucher les carottes et les couper en deux dans la longueur.
3️⃣ Dans un saladier, mélanger les carottes avec l’huile d’olive, le gingembre râpé, le miel, le sel et le poivre.
4️⃣ Étaler les carottes sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement caramélisées.
5️⃣ Pendant la cuisson, préparer la sauce en mélangeant la pâte de miso, le vinaigre de riz, le sirop d’érable et l’eau tiède jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajouter ensuite l’huile de CBD et bien mélanger.
6️⃣ Sortir les carottes du four, les disposer dans une assiette et napper avec la sauce miso au CBD avant de servir.

Les bienfaits de cette recette

• Favorise la digestion grâce au gingembre et au miso

• Apporte des nutriments essentiels avec les antioxydants des carottes

• Aide à réduire le stress avec les propriétés relaxantes du CBD

• Offre une alternative originale aux accompagnements classiques

Les carottes rôties au gingembre avec sauce miso au CBD offrent une explosion de saveurs tout en apportant une touche bien-être à votre assiette. Cette recette simple et originale s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée, idéale pour un repas sain et savoureux.

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